Arrosticino fatto a mano di fegato e cipolla
Arrosticino Tradizionale con Fegato e Cipolla
Confezione da 700 grammi (20-25 pezzi)
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Siamo a Pescara in Viale Amerigo Vespucci, N. 41-43
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Recensione Google a 4.8 stelle
Arrosticino Tradizionale Fegato e Cipolla interamente lavorato ed infilato a mano.
Il fegato di vitellone di prima scelta viene tagliato a tocchetti, la cipolla viene appassita per qualche minuto al vapore e tagliata a pezzi regolari.
L’infilaggio avviene anch’esso a mano alternando parti di fegato con la cipolla ed il grasso di pecora.
Scatola da 20-25 pezzi, prodotto fresco.